Forno saf

Una particolare e meticolosa progettazione rendono il forno SAF un prodotto unico nel suo genere, adatto a qualsiasi esigenza sia in ambito domestico che professionale. Il forno SAF può vantare l'appellativo di "forno ecologico" per la sua cottura sana e naturale separata dai gas combusti e ceneri, questo grazie alla camera di cottura separata dalla camera di combustione.

Il forno SAF consente un notevole risparmio energetico. Grazie ad un particolare sistema i fumi prodotti dalla combustione vengono sfruttati prima di essere rilasciati, e questo consente di recuperare il calore che un normale forno a legna non è in grado di sfruttare. Inoltre una perfetta coibentazione consente di trattenere il calore all'interno del forno per diverse ore. Tutto questo si traduce in un economicità di utilizzo che rende il forno SAF un prodotto più conveniente rispetto ai forni a legna tradizionali o elettrici.

La praticità di utilizzo è un altro punto di forza del forno SAF. Grazie ai suoi due piani di cottura girevoli in materiale refrattario “trafilato” si può sfruttare agevolmente l’intera superficie di cottura ed avere sotto costante controllo tutte le pietanze. I piani di cottura hanno un diametro di 80 cm l'uno.
La camera di cottura è autopulente, infatti i grassi che si depositano sulla parete interna (in acciaio inossidabile) vengono bruciati dal calore che rimane alto anche a fine cottura.

Il forno SAF è auto-ventilato e presenta pertanto una perfetta uniformità di cottura sia sul piano superiore che inferiore (questi sono quindi totalmente sfruttabili).
Il controllo della temperatura risulta facile grazie al termometro posto sulla porta della camera di cottura, la quale è visibile dall'esterno attraverso un vetro termico.
Il forno SAF inoltre permette la cottura simultanea di carni e pesci.

Il forno SAF si rivela prezioso anche per i ristoranti e le pizzerie che lo possono sfruttare nei giorni di apertura settimanale dove l'afflusso di clienti è ridotto, questo grazie al basso costo di utilizzo rispetto ad un forno tradizionale o elettrico, grazie al suo ingombro minimo e alla sua falità di utilizzo.

Su richiesta il forno SAF può essere dotato di un particolare sistema, che senza togliere nulla al suo rendimento, ne consente l’abbinamento con un impianto di riscaldamento già esistente, o può essere collegato a dei termosifoni indipendenti. Anche le attività professionali come le pizzerie e i ristoranti potranno sfruttare tale sistema per ottenere acqua calda continua, ricavando cosi un risparmio supplementare.

Il forno SAF è adatto a qualsiasi ambiente, questo grazie alle sue dimensioni contenute, al suo peso ridotto rispetto ad altri forni e ai suoi svariati rivestimenti esterni: alluminio martellato, acciaio inossidabile, e rame martellato; lo si può inserire sia in un ambiente rustico che moderno, oppure lo si può incassare. Il forno può essere dotato su richiesta di ruote girevoli.

Il forno SAF è disponibile anche con alimentazione a GAS e PELLET

I forni SAF sono progettati e costruiti nel rispetto delle vigenti normative CE in materia.