Plus compact
Sardegna
Une plaque de cuisson réfractaire et une grille supérieure, avec chambre de cuisson en acier inoxydable.
Découvrir le modèle ↗TRADITION ARTISANALE SARDE
Fours à bois SAF
Fabrication artisanale en Sardaigne, avec chambre de cuisson en acier inoxydable et combustion séparée.
SAF QUADRO · PHOTO RÉELLE
Cuisson au feu de boisLe plaisir de la cuisine traditionnelle.
Pour votre maisonTrois modèles de fours artisanaux.
Qualité artisanaleFabriqués avec soin en Sardaigne.
De nombreuses recettesPain, pizza, desserts et bien plus.
LES FOURS À BOIS SAF
Trois modèles, un même savoir-faire.
LA DIFFÉRENCE SAF
Le feu reste séparé. Le plaisir arrive à table.
Le bois brûle dans le foyer inférieur. La chambre de cuisson est séparée du parcours des fumées : la chaleur lui parvient à travers la structure du four.
Un principe de fabrication concret, sans ventilation électrique. Les surfaces en cordiérite-mullite participent à la cuisson du pain, de la pizza et de nombreuses préparations.
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UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Une tradition qui se poursuit.
De l’expérience de Gianfranco Atzeni au travail quotidien de son fils Antonio Salvatore : chaque four SAF est issu d’une histoire de conception, de travail manuel et de maîtrise du métal.
Le projet a pris forme en 1982 et la production commerciale se poursuit depuis 1994.
Découvrir notre histoire →