IL MODELLO PRINCIPALE

Forno a legna SAF Quadro

Ampia camera di cottura, due piani in cordierite-mullite e una costruzione artigianale pensata per durare nel tempo.

Forno Quadro SAF con porta aperta e due piani di cottura

DENTRO IL QUADRO

Due piani, tante possibilità.

Forno a legna SAF Quadro con griglia aggiuntiva e tre livelli di cottura

La camera di cottura in acciaio inox AISI 304 ospita due piani in cordierite-mullite. Il piano superiore è rimovibile per le preparazioni che richiedono maggiore altezza.

Su richiesta, è possibile aggiungere uno o due ulteriori piani di cottura, costituiti da griglie in acciaio cromato, portando a tre o quattro il numero complessivo dei livelli disponibili.

Vedi il Quadro con tre piani di cottura ↗

Sempre su richiesta, il forno può essere dotato di quattro ruote girevoli, per facilitarne lo spostamento.

La porta con vetro consente di osservare le preparazioni. Il termometro è installato sulla porta della camera di cottura.

Guarda le cotture reali →

SCHEDA TECNICA

Le dimensioni del Quadro.

Misure riportate nel disegno tecnico originale fornito dal produttore.

Larghezza esterna: 78 cm
Profondità esterna: 86 cm
Altezza corpo: 71 cm
Altezza totale con piedi: 147 cm
Camera di cottura (larghezza × profondità): 64 × 74 cm
Apertura camera di cottura: 60 cm
Piani di cottura: 2
Uscita fumi, diametro: 12 cm
Peso: 150 kg

Disegno tecnico originale del forno SAF Quadro, vista frontale e laterale con misure — Disegno tecnico originale SAF, viste frontale e laterale.

FOTO ORIGINALI

Il Quadro in immagini.

Forno Quadro SAF installato e aperto — Installazione reale

Pane in preparazione su due piani nel forno Quadro — Cottura del pane

PARLIAMONE

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